公司动态

无水醋酸钠有哪些用途?

发表时间:2020-12-07

无水醋酸钠(127-09-3),白色粉末,分子式:CH3COONa 分子量82.03,熔点324℃,相对密度1.528。在空气中可被风化,可燃。溶于水和乙醚,微溶于乙醇。

无水醋酸钠主要有以下用途:

1、可用于制取各种化工产品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。

2、作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,具有一定的防霉作用。

3、可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。

4、与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。

5、用作普通分析试剂、媒染剂、缓冲剂,还可用于染料合成及影片冲洗。

6、用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。

注:无水醋酸钠具有吸湿性,在空气中可被风化,可燃。在应用及储存的过程中都应妥善处置,应密封储存。


产品展示