醋酸钾制备反应方程式

醋酸钠可由氢氧化钾或碳酸钾与乙酸发生酸碱中和反应制备。

方程式如下：

2CH3COOH + K2CO3 = 2CH3COOK + CO2↑ + H2O。

醋酸钠（CH3COOK）是一种有机物，化学式为CH3COOK，白色粉末状，用作分析试剂，调节PH值。也可用于用作干燥剂，制造透明玻璃，医药工业。还能用作缓冲剂、利尿药、织物和纸的柔软剂、催化剂等。

性状：无色或白色结晶性粉末。有碱味，易潮解。

相对密度： 1.57g/cm^3(固) 25 °C(lit.)

易溶于水，溶于甲醇、乙醇、液氨。不溶于乙醚、丙酮。

溶液对石蕊呈碱性，对酚酞不呈碱性。低毒。可燃。

折射率 ： n20/D 1.370

水溶解性 ： 2694 g/L (25 ºC)

储存时需要避免的条件有：潮湿、加热、火源、自燃物体及强氧化剂。