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分子式：C6H10CaO4
分子量：186.22
CAS：4075-81-4
产品参数
| 参数 | 饲料级 | FCC V | E 282 |
| 鉴别试验 | 通过试验 | 通过试验 | 通过试验 |
| 含量 % | 98.0-100.5 | 98.0-100.5 | ≥99.0 |
| 干燥减量(150℃,2小时) % | —— | —— | ≤4 |
| 氟化物 % | ≤0.003 | ≤0.003 | ≤0.001 |
| 水不溶物 % | ≤0.2 | ≤0.2 | ≤0.3 |
| 铁 mg/kg | —— | —— | ≤50 |
| 砷 mg/kg | —— | —— | ≤3 |
| 铅 mg/kg | ≤2 | ≤2 | ≤5 |
| 镁 % | ≤0.4 | ≤0.4 | —— |
| 水分% | ≤9.5 | ≤5.0 | —— |
| 汞 mg/kg | —— | —— | ≤1 |
性状：白色结晶颗粒或结晶性粉末，微带丙酸气味，对加热和光稳定，易吸潮，易溶于水，在酸性条件下，产生游离丙酸，具有抗菌作用。
用途：应用于面包、糕点、干酪等固体食品中的防腐剂，饲料行业的防霉剂及矿物质添加剂。按日本规定最大用量为3.15g/kg。
包装：25kg纸塑复合袋
储运：为非危险品，应注意包装完整，密封，防止破漏。
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