无水醋酸钠品质鉴别

无水醋酸钠，又名（无水）乙酸钠。无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。溶于水和乙醚，微溶于乙醇。

无水醋酸钠品质鉴别方法主要可以从以下三方面入手：

1、无水醋酸钠有弱碱性，可测其PH。

醋酸钠在水溶液中，是一种很弱的碱（pKb=9.24），不能在水中用强酸准确滴定，因此需用非水滴定法。选择适当的溶剂如冰醋酸则可大大提高醋酸钠的碱性，可以HClO4为标准溶液进行滴定。由于测定和标定的产物为NaClO4和KClO4，它们在非水介质中的溶解度都较小，故滴定过程中随着HClO4?HAc 标准溶液的不断加入，慢慢有白色混浊物产生，但并不影响滴定结果。本实验选用乙酸酐、冰醋酸混合溶剂，以结晶紫为指示剂，用标准高氯酸-冰醋酸溶液滴定。

2、无水醋酸钠有C=O基团可做红外检测。检测结果应符合准品的红外谱图。

3、无水醋酸钠里面含氢元素，可做核磁分析。

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